すいとんの術

さかのぼる事、ライブの２日前。

その日はゲネリハ。数時間前にリハの準備をしていた時の事。

夕方のニュースで不況のせいか「すいとん」が静かなブームとなっているとか・・・

その映像を見てむしょうにすいとんが食べたくなってしまいましてね・・・

（実はすいとんって食べた記憶が無い。）

リハから帰ってきて、深夜にも関わらず、食料調達、

あまりの空腹に大量に作ってしまった♪

 

材料は白菜、ねぎ、椎茸、舞茸、大根、人参、じゃがいも

そしてすいとん粉。

調味料に白だし、みりん、しょうゆ、

ほんの少しだけめんつゆの素。

実はみりんを使った料理は今まで未経験だったから

見様見真似で作ってみたが大成功♪

なんだか実家のお雑煮のダシ汁の味に似ているような・・・。

激旨いですゼイ！！